【吹田市】栄養士さん監修の健康ランチ「CORE MEAL」でからだにやさしいワンプレート

北摂カフェ巡り好きのteaです😊

今回ご紹介するのは、JR吹田駅からすぐの商店街にある「CORE MEAL（コアミール）」さん🥗

なんと栄養士さんが監修している、からだにやさしい健康ランチがいただけるお店なんです。
「おいしいものは食べたいけれど、栄養も気になる…」というわがままを、まるごと叶えてくれました♪

JR吹田駅から徒歩4分、商店街の路地裏に

お店はJR吹田駅から歩いて約4分。
アーケードのある商店街のメインの通り沿いにありますよ。

目印になるのは、ジムの「CORE FITNESS」さん。
実はこちらのジムが経営されているお店なんです。

ジムに向かって右側の通りを入っていくと…

瓦屋根の平屋建てが見えてきます。
なんとも雰囲気のいい古民家カフェで、この佇まいを見た瞬間から、もうわくわくしてしまいました✨

壁に描かれたロゴのイラストもかわいくて、思わず写真を撮ってしまいました。

平屋建ての店内は、天井が高くて木の温もりが心地よい空間。

窓が多いので日差しがたっぷり入って、とても癒されるんです☺

キッチンはずっとお忙しそう。
テイクアウトのお客さんも次々と来られていて、人気のほどが伝わってきました。

席はカウンター席とソファ席があります。

ジム帰りの方はカウンター席でさっと召し上がっていましたが、ゆったりできるソファ席もありますよ～。

窓に向かったカウンター席は、外の景色を眺めながらいただける特等席。
おひとりランチにもぴったりです。

伺ったのは平日のオープン少し前でしたが、ママ会の方、おひとりランチの方、ジム帰りのお父さんなど、開店と同時に席がどんどん埋まっていきました。

こちらのお店の一番の魅力は、なんといっても栄養士さんがいらっしゃること。

バランスを考えて組み立てられた健康ランチがいただけるんです。

わたしが伺ったときのメニューはこちらでした。

　◎ワンプレートごはん　1,320円（ジム会員 990円）
　◎日替わりのメイン　1,370円〜（ジム会員 1,040円〜）

副菜が4〜5種類、具沢山のお味噌汁、玄米入りごはんがセットになっています。
しかもごはんはおかわり無料なのがうれしいですよね♪

メインは日替わり以外にも選べるようになっていて、アジフライやきすの天ぷら、国産豚ロースの塩麹ステーキなど、どれも目移りしてしまう内容でした。

※こちらは2024年に伺ったときのメニューです。現在は「からだ想いごはん」など新しいメニューにリニューアルされていますので、最新の内容は公式サイトやインスタでご確認くださいね。

この日の日替わりは、豚しゃぶ大葉とトマトのポン酢出汁。

運ばれてきた瞬間、思わず「わぁ！」と声が出てしまいました。
この彩り、美しすぎませんか？✨

豚しゃぶは、大葉とトマトのポン酢出汁でさっぱりと。
暑い時期にもするする食べられる、やさしいお味でした。

そして感動したのが、小鉢と野菜たっぷりのお味噌汁。
ほんとうに美味しくて、ひとくちごとに体が喜んでいるのが分かる感じなんです♪

「健康的なごはん」と聞くと少し物足りないイメージがあるかもしれませんが、こちらは大満足のボリューム。
食べ終わったあとの、あの重たさがないのもうれしいポイントでした。

さすがジムが経営されているお店だけあって、テイクアウトのパワーサラダがずらりと並んでいます。

ひとつひとつにカロリーとPFC（たんぱく質・脂質・炭水化物）が表示されていて、これは体づくりをされている方にはたまらないですよね。

種類もとにかく豊富でした。

ドレッシングは7種類から選べて、トッピングやスープも追加できます。
お弁当のオーダーもできるので、お家でも健康的なごはんがいただけちゃいますよ😊

栄養士さん監修のごはんで、からだの内側から元気になれる素敵なお店なので、是非行ってみてくださいね！

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店名	CORE MEAL（コアミール）
住所	〒564-0027 大阪府吹田市元町11-4
営業日・時間	11:30〜21:00（ラストオーダー20:00）定休日：毎週水曜日・第二火曜日・その他不定休
連絡先	06-4798-5185
アクセス	JR吹田駅から徒歩約4分
公式HP	https://corefitness.jp/core-meal/